谷雨是二十四节气中的第六个节气，谷雨是雨生百谷的意思。谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中不可脱离自然环境的变化，通过人体内部的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持正常的生理功能，保持内、外环境的平衡协调，避免、减少疾病的发生。因此在养生时要考虑谷雨节气的因素，针对其气候特点有选择地进行调养。

谷雨过后就进入了夏季，所以养生重点应该以养肝清肝、滋养明目为主。此时由于气候处于湿热交蒸状态，容易患风湿、类风湿性关节炎等疾病，中医称为痹证。

风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、海带等生冷性凉的食物；热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。

谷雨时节宜多吃新鲜蔬菜水果，如：香椿、香菜、山药、西葫芦、鲫鱼、芝麻、糯米、鸡蛋、梨等。