对于这些国外研究结果，很多人都心生疑惑：有的研究说维生素有助防癌，有的却说多补反致癌，让人不知如何是好。天津肿瘤医院肺部肿瘤科主任王长利教授介绍说，临床中，患者不仅常提及维生素E防肺癌，还有说维生素C、胡萝卜素等其他营养素也能防癌。事实上，这些说法都缺少可信证据，如大规模流调研究、反复临床验证等。烟民如果不戒烟，只顾着补各种有防癌功效的食品、药品，是达不到防癌目的的，因为60%的肺癌患者是吸烟所致。